Rijke, zachte chardonnay uit de Languedoc: ananas, hazelnoot en kweepeer met toetsen van vanille en toast. Deels gegist op eik, met een lange afdronk.
Rich, smooth Languedoc Chardonnay: pineapple, hazelnut and quince with vanilla and toast. Partly oak-fermented, long finish.
Paul Mas Chardonnay – IGP Pays d'Oc 2025
€ 7,49
Inclusief belasting
Rijke, zachte chardonnay uit de Languedoc: ananas, hazelnoot en kweepeer met toetsen van vanille en toast. Deels gegist op eik, met een lange afdronk.
Rich, smooth Languedoc Chardonnay: pineapple, hazelnut and quince with vanilla and toast. Partly oak-fermented, long finish.
Domaines Paul Mas in Pézenas is een van de bekendste huizen van de Languedoc. De chardonnay groeit op kalk met kiezelzand en wordt ’s nachts geoogst om oxidatie te vermijden.
Proefnotitie
Schitterend goudgeel. Zeer elegante neus met ananas, hazelnoot, linde en kweepeer, en toetsen van vanille en geroosterd brood. Rijk en zacht in de mond, met een goede frisheid en een lange afdronk met ananastoetsen.
Wijnfiche
- Producent: Domaines Paul Mas
- Regio: Languedoc (Pézenas)
- Land: Frankrijk
- Type: Witte wijn
- Druiven: 100% chardonnay
- Jaargang: 2025
- Inhoud: 75 cl
- Vinificatie en rijping: 80% gegist in inox, 20% op Amerikaanse eik; 3 maanden op droesem.
- Bewaarpotentieel: 1 tot 3 jaar
- Serveertemperatuur: 10-12°C
Past bij
Zeevruchten en vis, wit vlees, foie gras, blauwe kaas en fruittaart.
Let op: door de grote vraag kan de vermelde jaargang uitverkocht raken. Is dat het geval, dan bieden we u dezelfde wijn van een ander jaar aan.
341805
No customer reviews for the moment.